【満席】手作りベーコン・ハムと燻製作り会

【手作りベーコン・ハムと燻製作り会】

お肉のかたまりを熟成させて、手作りのベーコンを作ります。

今回は、特別に手作りロースハムも作ります！

お家で簡単に出来るベーコンの作り方と、他にもシャケや卵などの燻製もします。

燻製のやり方を覚えれば、色んな燻製にチャレンジしたくなっちゃいます。
バーベキューの時も活躍しそう♬

当日は、燻製ランチもご用意します。
私が作るのを見ていただく、デモンストレーション式なので、お子さん連れでも大丈夫です。

〜メニュー〜
●手作りベーコン（豚バラ、鶏肉）
●燻製たまご、シャケ、チーズ
●手作りロースハム
●野菜サラダ
●野菜スープ（ベーコン入り）
●ご飯（雑穀米）

「日時」8月21日（火）
10時半〜13時半
「参加費」3500円（各レシピ、燻製ランチ、燻製チップのお土産付き）
「場所」夢ハウス北塚展示場
金沢市 北塚町東７１番地１
「持ち物」筆記用具、
「定員」5人

ベビーマッサージ教室&親子の学び場「時潤」
前西咲子 090-8097-5244